21 Nisan 2010

milföy rulo

Bu minik ikramları, daha önce yayınladığım "aperatifler" yazımdan hatırlarsınız.
Arayı fazla açmadan tariflerini kısaca anlatmak istedim.:

Pratik Milföy Ruloları:

Malzemeler:
5 adet şiş için:

  • 5 adet milföy hamuru
  • 5 yaprak ıspanak (sapları çıkartılmış orta boy yapraklar)
  • 5 adet kuşkonmaz (konserve ya da haşlanmış)
  • 5 dilim jambon (ya da daha da iyisi pastırma)

Hazırlanışı:
  • Milföy hamurlarını buzluktan çıkartıp çözün.
  • Her hamurun üzerine sırasıyla ıspanak yaprağı, jambon  ve uç kısmına kuşkonmaz yerleştirip rulo yapın.
  • Ruloyu keskin bir bıçak yardımıyla 4 eşit parçaya bölün.
  • Çıkan her daireyi (açılmaması için uç kısmından) çöp şişlere dizin.
  • Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirerek 180C ısıtılmış fırında 15 dakika civarında, üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

Bir elmayı yarıya keserek şişleri üzerine batırın, alt kısmı marul yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Not: 
Sağ tarafta yer alan sayfa işleyişi ile ilgili anketi cevaplarsanız sevinirim. Galiba teknik bazı aksamalar var, geri bildirimleriniz bu yüzden çok önemli. Teşekkür ederim... 


YQY5CP6M5PAJ

9 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

İpek Hanım Merhaba, hem pratik hemde sunumu çok hoş görünüyor.Elinize sağlık.

MÜNSTER dedi ki...

Cok hos bir sunum olmus... Lezzetinden ise hic süphem yok, muhtesemdir... Ellerinize saglik... Sevgilerimle,

sevde dedi ki...

Ipek Hanim ellerinize saglik ne kadar da guzel gorunuyorlar. Sevgiler.Sevde
www.narcicegirengi.com

minimalist dedi ki...

ben de dik olarak nasıl duruyor diyordum :)) benim için basit olması açısından güzel bir tarif. Kuşkonmaz şart mıdır? Alternatifi ne olabilir diye merak ettim?
sevgiler.

Kendimce dedi ki...

müthiş bir görüntü ellerinize sağlık

ruhdagı dedi ki...

Hem şık hem pratik bir tarif. Elinize sağlık. Aynı şey zeytin ezmesi ve kaşarlada denenebilir değil mi?

Hatta pastırma kaşar ikiliside fena olmaz :)

ipek dedi ki...

Mine, Münster, Sevde, Kendimce, teşekkürler hanımlar:) Beğenmenize sevindim.

Ünver, kuşkonmaz yerine capsicum (Amerikan renkli biberleri) olabilir. Bizde kullanılmaz ama, belki sosis..

Ruhdağı,
Zeytin ezmesi ok. ama kaşar sanırım olmaz. dilimli olduğu için muhtemelen eriyecek ve akacaktır.

herkese sevgiler

GÜL dedi ki...

merhaba bloğunuzu yeni keşfettim bayıldım milföy rulolara elinize sağlık.görüşmek dileğiyle sevgiler

ipek dedi ki...

Gül,
Hoşgeldin:)