20 Ekim 2006

Ve hala evde kereviz kaldıysaaaaa...

Yok olmadı. Bitmedi evdeki kerevizler.
Bir daha bu kadar çok biriktirmemeli. Koca bir kereviz hala tezgahtan bu tarafa doğru yamuk yumuk bakıyor.
Sanırım çözümü buldum, üstelik olabilecek en pratik ve lezzetli şekilde: Ta taaammmm!!! yoğurtlu kereviz salatasııı, en kolay, en sevdiğim!!


Yoğurtlu Kereviz Salatası

  • 1 adet büyükçe kereviz
  • 1 adet elma
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1 diş (yada zevkinize göre daha çok) sarmısak2 yemek kaşığı süzme yoğurt (dilerseniz yerine mayonez de kullanabilirsiniz)
  • 4-6 kaşık (yaklaşık) normal yoğurt

Kereviz ve elmayı soyun, kararmaması için limonla ovun.

Elma ve kerevizi robottan geçirin, cevizleri ilave edin. (iyice ufak oluncaya kadar ufalayın)

Süzme ve normal yoğurdu karıştırıp sarmısak ekleyin. Kerevizli karışımla yoğurtlu karışımı karıştırın. (yoğurtların kıvamını göz kararı ayarlayabilirsiniz, karışım püre kıvamında olmalı).

Hiç yorum yok: