30 Mayıs 2008

Yaz Tatili


Uzun bir süredir ailecek kurduğumuz hayal sonunda gerçekleşti. Bizim de bir bahçemiz var artık. Henüz kapıyı açıp çıkabileceğimiz kadar yakın değil; 40 dakikalık bir yol yapmamız gerekiyor ama olsun:) O bize gelmese bile, belki biz evimizi oraya taşıyabiliriz bir gün, neden olmasın?

Meyva ağaçlarımız, ufak bir deremiz ve kuş cıvıltılarımız var.
Fidelerimizi de alıp, sebze bahçemizi yapmaya gidiyoruz. Tıpkı, eski günlerde Hobby Bahçemizde yaptığımız gibi.

Bu süre içinde yemek tariflerime ara vereceğim. Acemi Aşçı, Acemi Çiftçi olma yolunda:)))

Hepinize huzurlu, sağlıklı güzel bir yaz dilerim...

31 yorum:

Goddess Artemis dedi ki...

Oh, ne kadar güzel! Bahçeniz hayırlı uğurlu olsun! Darısı tüm isteyenlerin başına...

İstanbul'dan sevgiler :o)

semiramis dedi ki...

a a ne güzel! ben de çok istemiştim bir zamanlar o hobi bahçelerinden.
valla bravo. kolay gelsin.
tüm aromatik otlardan da ekerseniz bu gıpta halim fena halde kıskançlığa dönüşebilir, şimdiden söyliyim:)

ZAMANDAN SIZAN...KIYMET dedi ki...

ipek ne güzel bir haber..nasılda kokulu domatesler yetiştirsin bir de şahane melemenler yaparsın üstelik..ne hoş..

PERİLİ KÖŞK dedi ki...

uzun zamandır kurduğum bir hayali gerçekleştirmişsiniz,kendim sahip olmuş gibi sevindim,
bahçenle ilgili paylaşımlarını da bekliyoruz İpek'ciğim,
örneğin,genleriyle oynanmamış israil harici iyi tohum ve fideler nereden temin edilir?
bol taze sebzeli,günler....

Yasemin_NY dedi ki...

Sizin adiniza cok sevindim, ben de istiyorum ama daha var oyle birseyin olmasina...Kucukken bahceli bir evde otururduk eminim Mimi'nin de cok hosuna gidecek bahce. Ankara'nin neresince bahceniz? Bir de resimler bekliyoruz...

limoncicegi dedi ki...

Gozunuz aydin, cok guzel .. fotolarda bekliyoruz..

Betul dedi ki...

Ipek, cok sevindim. Buradaki allotment uygulamasi gibi olmus. Kucucuk alanlardan bile ne guzellikler cikiyor, ne guzel Mimi de bizzat gorebilecek.
Bir de Allah munasip miktarda yagmur da gondersin ins.
Munasip miktar diyorum cunki gecen sene buradaki yesillikler yagmurdan basini kaldiramadi, Turkiyedeki kurakligin aksine :)

acemi aşçı dedi ki...

Sevgili Goddess, Semiramis, Kıymet, Peri, Yasemin, Limonçiçeği ve Betül,

Hepinize çok teşekkürler. Heyecanımı ve mutluluğumu paylaştınız.
Gerçekten de, bir gün tüm dileyenlerin bir bahçesi olur umarım.
Bizim bahçemiz Ankara'ya 40 km uzaklıkta Temelli de.
9,5 dönüm. içierisinde yetişmiş meyva ağaçları var. Meyvaları karga ve saksağanlar şimdiden yemiş bile.. Var mı bu konuda bilgisi olan? Ne yapmalı?

Bu yaz tam verim alamasak da, seneye tam teşkilatlı bir bahçe yapabileceğiz. Yine de sebze fidelerimizi ektik. Kuyu açıp suyu çıkarttık, elektrik işleri sırada.
Bir de ufak ev yapmayı planlıyoruz:)
Hobby bahçemden kalan malzemelerim buraya pek bir ufak geldi:)

Mimi'nin keyfini size nasıl anlatabilirim bilemiyorum. Onu, orada izlemeden olmaz..

Betül cüğüm, en iyi dileği göndermişsin bizler için; yağmurrr!!! Bir de kene işi var canımı sıkan:( Bahçeye mi, savaşa mı gidiyoruz belli olmuyor kıyafetlerimizden:) Her yer kapalı!

Hepinize teşekkürler ve sevgiler

canan's culinaria dedi ki...

ipekcigim merhaba,

acemi asci'nin usta ve zevkli bir asci olduguna göre, acemi ciftci'de kimbilir hangi botanik hünerlerini bizimle paylasacak? cok sevindim gercekten, kocaman sevgiler,
canan

munevver dedi ki...

İpek, ne mutlu, pek imrendim size. Organik tarıma başlarsın sen şimdi. Bol bol keyfini çıkarın. Kenelerle de baş etmenin bir yolunu bulursunuz elbet.

Sevgiler.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Ne güzel toprakla uğraşmak...

İnsanın bütün stresini alır... Bizimde oturduğumuz binanın arka bahçesimüsait bu yaz bizde orda biber yetiştirmeyi planladık. Bakalım ektğimiz fidelerden biber alabilecekmiyiz....

Emeklerinizin karşılığı alacağınız bol verimli günler dilerim.

[ fiкяiмiи iиcє güℓü ] dedi ki...

Çok sevindim, çok imrendim.:) Ne güzel ya. Bereketiniz, veriminiz bol, tatiliniz huzurlu olsun.

butterfly dedi ki...

İpekcim bahçeniz hayırlı olsun..O bahçede çok mutlu, çok huzurlu zamanlar geçirmenizi dilerim.
Biz de eşimle bahçemize iki domates fidesi diktik, onlara bir de kendi ismimizi verdik. "Aslı" büyümeye pek de hevesli. Yakında güzel domateslerini bizimle paylaşmaya başlarlar inşallah:).
Görüşmek üzere..
Sevgiler:).
aslı

evrenbal dedi ki...

ooofff ne guzel kirmizi bir domates bu!

nino dedi ki...

sefaniz olsun :D

zarpandit_gokche dedi ki...

ben bu kızınızı yerim :)
kendi bahçemm var gibi sevindim bacım yeminlen :)
afietle yeyin emi herşeyi:)
bu arada canım bi proje için anket düzenliyoruz blogumda yayınladım tıklarsan sevinirim:)

Tombuk dedi ki...

İpekciğim,
Bahçeniz hayırlı olsun. Güzel güzel sebzeler, meyveler yetiştirin inşallah.
Acemi çiftçiye başarılar dilerim :)
Sevgiler..

Berceste dedi ki...

Ürününüz bol olsun İpek.

Betül'ün dediği gibi allotment uygulaması var İngiltere'de. Belediyeler özel tarım alancıkları kiralıyorlar isteyenlere ve insanlar özellikle sağlıklı besinler tüketebilmek için kendi sebze, meyvelerini kendileri de yetiştiriyor. Birara Bakırköy Belediyesi'nin de aynı uygulamayı yaptığını duymuştum ama bugünlerde ne alemdedir bilmem.

Sana BBC'nin Gardener's World dergisini öneririm. Arada CD ya da DVD de veriyorlar. Bahçenin içini nasıl düzenleyeceğin, neyi nereye ekeceğin konusunda detaylar veriyorlar. Şu aralar İngiltere'de olsam sana gönderirdim ama Türkiye'deyim bir süre daha...

acemi aşçı dedi ki...

Canan'cığım, bu yıl hasattan pek birşey beklemiyoruz, bahçeyi biraz mevsimsiz aldık, asıl ürünler seneye:)

Münevver ciğim, keşke gerçekten komşu olsaydık da, atlayıp gidiverseydik seninle oraya. Sabah kahvelerimizi kuş cıvıltıları arasında huzurla içerdik:) Organik tarım tahmininde çok haklısın:) Arazi bizim için o kadar büyük ki, bu işi ticarete dökmeyi bile planlıyoruz gerçekten..
"Mimi'nin Çiftliğinden" ürünleri bir kaç yıl içerisinde raflarda olabilir:)
sevgilerimle..

Aysel çok haklısın, ne stres ne başka şey.. Toprak başka bir dünya!
Son gidişimde kendimi tutamayıp bir minik bir ceviz ağacının gövdesine sımsıkı sarıldım.. Çok kişiye belki garip gelir; bana iyi geldi:)
sevgiler

Fig ciğim, güzel temennilerin için çok teşekkürler. Aynıları senin için de olsun.

Aslı cığım, umarım siz de eşinle bahçenizde çok mutluluklar yaşar, nice keyifler paylaşırsınız.
Sevgiyle

Evrenbal, ne yazık ki o resim bizim bahçeye ait değil. ama yaz sonu daha iyilerini yayınlayacağımı garanti edebilirim:)

Nino, teşekkürler..

Gökçe, teşekkürler,

Tombuk, umarım en kısa zamanda ürünleri buradan paylaşırım sizlerle.
sevgiyle

Dilek ciğim, teşekkürler.
Aynı uygulamayı Mimi doğmadan biz de yapmıştık. Adı "hobby bahçeleri"idi. 3 yıl alkına gelen her türlü sebze ve yeşilliği organik olarak yetiştirdim. Daha sonra bu uygulama çeşitli bürokratik ve siyasi oyunlar sonucu kaldırıldı.
Bilgiler için teşekkürler.
sevgiler

Hobi Sepeti dedi ki...

Merhaba;ben de evlenmeden önce bahçeli bir evde büyüdüm.Maydanozumuzu,kıvırcığımızı,taze soğanımızı meyvelerimizi bahçeden toplamaya alışık olduğumuzdan evlendikten sonra apartman hayatı çok zor geldi.Ben de kendime balkonumda bir bahçe yatım kendi çapımda.Bahçe insana her şeyi unutturuyor,terapi gibi.
Sevgiler.
Pınar.

Tijen dedi ki...

Harika bir haber bu İpek. Darısı bahçe isteyen herkesin başına. Bizim domatesler, biberler de büyüyor!

akrostis dedi ki...

Bende evde domates yetiştiriorum, geçen sen eketiğimde hiç domates alamadan çürüdü gitti, bu sene azimle gözüm gibi bakınca iki tane domates verdi :) numunelik organik domates :)

Eda dedi ki...

Ne güzel..ne mutlu sana..doğayla iç içe :)
Sevgiler

Sndrfknella dedi ki...

Ankara'ya gelme ihtimalim var Eylül'de... O bahçeden toplanmış mis gibi domateslerden yapılmış bir post-summer (aman kızmayın hemen, sadece şaka yapıyorum... ) Çoban salatası yerim umarım ;)

Çok özledim İpek... Ama tutturmuyorum yaz şuraya diye, biliyorum keyfin yerinde bahçenle uğraşıyorsun. Çok öptümmmm :))))

capankizimutfakta dedi ki...

PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…
YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-4 PİLAVLAR

http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://yoresellezzetler.bloggum.com tarafından hazırlanmıştır

etkinliğimizin yeni sahibesi www.capankizimutfakta.blogspot.com olarak 10/8/2008 ile 01/09/2008 tarihleri arasında 20 gün boyunca ben yapacağım konumuz:PİLAVLAR

anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:perde pilavı
yöre adı:siirt
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır

B5 dedi ki...

tatilde misiniz : )
iyi bahceler : )

ALi dedi ki...

Mrb arkadaşım çok güzel bir blog olmuş başarılarının devamını dilerim..
Benim siteme de beklerim www.anindayorum.com
Hoşçakal...

acemi aşçı dedi ki...

Sağol Tijen ciğim,
Dünyadaki en güzel terapi, bence sebze yetiştirmek.
Sevgilerimle..

Akrostis,
Bence asıl keyif yemeden çok, yetiştirmekte.
Keyfini Çıkart!
Sevgilerimle

Eda,
Aynen öyle gerçekten de,
Teşekkür ederim,
Sevgilerimle..

Sndrr,
nerelerdesin yahuuu,
Cidden gelecek misin Ankara ya?
Sana salataların alasını yaparım, yeter ki gel:)
Öpüyorum..

b5,
doğru tahmin:)
Yazacağım inşallah yaptıklarımızı:)
Sevgilerimle

Ali çok teşekkürler.
sayfan açılmadı, sonra tekrar deneyeceğim
Sevgilerimle

acemi aşçı dedi ki...

Hobi Sepeti,
Yorumunu atlamışım çok özür dilerim.
Bence bahçeli bir ev, en büyük şanslardan biri.
Mimi evimizi ne zaman değiştiririz diye sorup duruyor. nefret ediyor apartmandan. Ben de öyle.
Üstelik balkaonumuzu kapatarak da büyük hata ettik. Keyfini çıkart balkonunun ve fidelerinin.
Sevgiyle kal..

özel dedi ki...

Selam Acemi Aşçı
Doğaya açılmanıza çok sevindim her insanın toprak ve doğayla yaşamasının gerektiğine inanıyorum. Biz tası tarağı toplayıp Ankara'dan temelli ayrıldık.Eşim ve Ben kendimize doğada yeni bir dünya kurduk ve onun mutluluğu ile yaşıyoruz ve 4 yıldır kendi meyve -sebzelerimizi yetiştiriyoruz inanın tatlarını anlatamam, sizde yetiştirdikçe göreceksiniz. Mutluluğunuzun daim olmasını temenni ediyorum. Sağlıklı günler

acemi aşçı dedi ki...

Merhaba özel yorum sahibi,
Yorumunuz beni ne kadar heyecanlandırdı bir bilseniz. Gerçekleşmiş "doğaya dönüş" maceraları, kendi maceama ait umudumun canlı kalmasını sağlıyor. Biliyorum; bir gün biz de başarabileceğiz bunu!
Yıllarca ilaçsız-hormonsuz, kendi sebzelerimi yetiştirebilmek uğruna katettiğim kilometrelerin hesabı yok!
ipekhatipoglu@gmail.com adresime email adresinizi gönderirseniz çok sevinirim. Bana yol gösterebileceğiniz çok şey olduğuna inanıyorum.
Yorumuznu için çok teşekkürler,
sevgiyle.....