28 Mart 2012

Fırında Sebzeli Yumurta (Menemen yerine) Pazar sabahına ne kaldı


FIRINDA SEBZELİ YUMURTA

İsterseniz işi Pazar sabahına bırakmayalım, bir gün öncesinden iç malzemeleri pişirip dolaba koyalım. Çünkü sonrası çok kolay. 
Ya da iç malzemeyi çok yapalım dolapta dursun, biz bu kahvaltıyı  hafta içi de hemencecik  yapabilelim. 



Kuru soğan,
  • Sızma zeytin yağı,
  • Yeşil biber,
  • Fesleğen (ya da maydanoz)
  • Tuz, Karabiber,
  • Yumurta,
  • Domates
  • dilerseniz sucuk vb ekleyin...

Malzemeler için ölçü vermeyim, siz damak zevkinize göre yapın. 

Önce zeytinyağını ısıtın, 
minicik doğradığınız soğanları yağda şeffaflaştırın.
Biberleri ekleyip soteleyin, sonra da domatesleri ekleyin.

Bu karşımı dilerseniz hemen kullanın, ya da ertesi gün kullanmak üzere dolaba kaldırın.
Kullanacağınız zaman yağladığınız minik ramekinlere bölüştürün.
Her ramekine bir yumurta ekleyip fırına verin.
15 dakika sonra yumurtaların üzeri beyazlaşınca çıkartın, servis yapın.

Afiyet olsun.

8 yorum:

gezicini dedi ki...

muhteşem olmuşlar İpekçim, eline sağlık!
sevgiler
gorki

zeymuran dedi ki...

nefıs gorunuyor kahvaltıda basak bır seye gerek yok ellerınıze sağlık

cerenim.com dedi ki...

deneyecegim hemde yarinnnn super paylasim tesekkurler

Börek Tarifleri dedi ki...

iyi bir site teşekkürler

serra güler dedi ki...

tarif için teşekkürler bu pazar mutlaka deniycem :)

Elmalı Kurabiye dedi ki...

iyi bir site başarılarınızın devamını dilerim teşekkürler.

Yemek tarifleri dedi ki...

Çok hoş görünüyor

afiyetleeditor dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com